Pembuatan Cappuccino

Cappuccino adalah secangkir kopi dengan susu segar dan susu busa gelembung di bagian atas cangkir. Gelembung busa susu pecah bertindak sebagai isolator dan menjaga panas kopi untuk waktu yang lama. Warna Cappuccino adalah coklat gelap. Biasanya, cappuccino yang disajikan dalam cangkir porselen. Ini adalah lebih baik daripada kaca atau gelas kertas. Cappuccino berasal dari nama  warna jubah pastor di Katolik Roma disebut Kapusin. di minuman di pagi hari dengan sarapan. Dan sekarang, cappuccino telah dimodifikasi .
Jenis Cappuccino
Berdasarkan rasio campuran cappuccino yang
1. Cappuccino Tradisional
Ini adalah espresso dengan susu busa panas di atas. tebal susu busa sekitar 1 cm.
2. Cappuccino Chiaro (Cahaya Cappuccino atau CappuccinoBasah)
Ada lebih susu rasio dari cappuccino normal.
3. Cappuccino Scuro (Cappuccino Cappuccino Gelap atau Kering)
Ada kurang susu rasio dari cappuccino normal.

Bagaimana untuk membuat secangkir cappuccino
Komposisi
1. Kacang panggang \u003d 8-10 gram
2. Susu segar \u003d 4-6 ons
3. Cangkir kopi \u003d 6 ons
4. Coklat atau bubuk kayu manis
5. Gula
Metode
Titik penting dalam membuat cappuccino adalah susu dengan gelembung busa. Barista terampil yang telah memperoleh beberapa tingkat keahlian dalam penyusunan kopi harus memperhatikan sekaligus menciptakan gelembung busa susu meledak di setiapjenis jika cappuccino.
1. Gunakan salah satu oleh pohon volume kopi dalam cangkir.
2. Panaskan susu segar dengan 60 kelas Celcius atau lebih rendah.
3. Membuat gelembung busa susu baik meledak dalam volume yang sesuai.
4. Tambahkan satu dengan cangkir susu hangat pohon dalam cangkir.
5. Gunakan sendok teh untuk mengambil gelembung busa susu meledak di atas kopi sampai tepi cangkir.
6. Sebelum melayani, taburi atas dengan coklat atau bubuk kayu manis.
Es Cappuccino (Cappuccino Freddo)
Metode ini mirip dengan cappuccino panas. Es cappuccinocappuccino yang melayani dengan es. Es harus baik untuk molekul kecil. Volume kaca harus 8-12 ons dan bentuk silinder. Masukancappuccino di es halus dan menambahkan gelembung busa susu meledak di atas sekitar satu dari tiga dari tepi kaca. Sebelum melayani, pembuat kopi harus menunggu saat gelas didinginkancappuccino. Dan jangan lupa untuk menaruh tongkat di kaca. Peminum harus minum semua dalam satu waktu karena jika es mencair, rasa / rasa akan berubah.
Bagaimana minum Cappuccino
1. Jangan aduk dengan sendok Cappuccino.
2. Biasanya, tidak perlu menambahkan gula karena Cappuccinoadalah sudah cukup manis. Tetapi jika Anda ingin manis, tambahkan gula sendok teh dan aduk dengan lembut. Jangan gunakan sirup sebagai pemanis dalam Cappuccino karena susu dan sirup akan ketidakcocokan.
3. Bau rasa Chocolate atau bubuk kayu manis sebelum diminum.
4. Setelah minum, susu berbusa akan menempel di bagian bawah cangkir. Jika tidak ada tongkat susu berbusa berarti metode membuat kopi tidak cukup baik